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四川时时彩app:DL-丙氨酸生产厂家

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2019-11-12更新
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江苏采薇生物科技有限公司
企业认证: 3
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:维生素C;魔芋胶;瓜尔胶;柠檬酸;半胱氨...
  地:徐州科技园
 
型号食品级
主要营养成分DL-丙氨酸
含量99%
CAS302-72-7
单 价35元
有效物质含量99%
外观粉末至结晶
保质期3年
原产地中国 江苏
计量单位公斤
包装规格25kg/1
品牌江苏采薇
主要用途营养强化剂
产品品牌名称江苏采薇

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                         DL-丙氨酸

[分子式]:C3H7NO2

[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09

性状:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味觉阈值0.06%。由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%水溶液的pH值5.5~7.0。约于295~300℃熔化并分解?;阅芪榷?。遇亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。无旋光性。

[用  途]:L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.
  在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。
[包  装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG?;箍筛萦没枰?。
[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储  存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。

丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

生化研究。组织培养。肝功能测定。

用作增味剂??稍黾拥魑镀返牡魑缎Ч?;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。

【别名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

  【英文名称】DL-Alanine

  【英文别名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

  【CAS NO.】302-72-7

  【EINECS】206-126-4

  【分子式】C3H7NO2[1]

  【纯度】>98.5%(T)

  【等级】GR

  【MDL号】MFCD00064408

  【分子结构图】

  【性状】无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。

  【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味        效果;

  ☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

  ☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

  ☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;

   DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

  ☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

  ☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

  ☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;

  ☆用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

 ☆DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。
【DL-丙氨酸  检测】

含量

98.5-101.5%

重金属(GT-16-2)

≤0.002%

铅(GT-18)

≤10mg/kg

干燥失重(105°,3h)

≤0.3%

灼烧残渣(GT-27)

≤0.2%

DL-丙氨酸又名氨基丙酸,无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味?;阅芪榷?。亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇,主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用,具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果。其次用于电镀工业。

【用途】

1、按我国GB2760-86规定食品级DL-丙氨酸可作香料,与D-木糖或阿拉伯糖发生的美拉德反应,100℃能获得焦糖香味。

2、具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味。
3、具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味。
4、作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭。

5、具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味。
6、可作电镀添加剂,用于枪色当中。

【推荐使用量及注意事项】

1.   占食品总蛋白含量的6.1%。

2.   占腌浸渍香料的1%。

3.FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100;;糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。
【包装规格】25KG/桶
【贮存】  应贮存于阴凉、干燥处。

【保质期】 二年

中文名称: DL-苯丙氨酸

      中文同义词: DL-苯丙氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-Α-苯丙酸氨;DL-苯基丙氨酸,99%

     CAS号: 150-30-1

    分子量: 165.19

    EINECS号: 205-756-7

【产品性状】

      白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液,极难溶于乙醇。具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。

用途:营养增补剂。调味料,包括下述若干方面。L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸。
1、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。具体用法如下:

增强化学调味料的调味效果  对于核酸系调味料,添加约为其3~5倍的量,可增强调味效果。
改善人工甜味剂的味感  对人工甜味剂添加1%~10%(一般为1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。
改善有机酸的酸味  按1%~5%的量添加于有机酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富马酸、柠檬酸、酒石酸等酸味。改进醋的风味时用量约0.2%。
提高腌制效果  按0.1%~0.5%添加,可缩短腌制时间。
提高含醇饮料的质量 按0.1%~0.5%或0.2%~1.5%的比例添加于含醇饮料能使酒味醇和。尚可防止发泡酒老化,减少酵母臭。
防止油类氧化 按0.01%~1.0%的比例添加于油类或蛋黄酱,具有防止氧化的效果。
改善浸渍品的风味 按0.2%~0.3%的比例添加于糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品,能改善其风味。
合成清酒的调味料 用量0.01%~0.03%。
[包  装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG?;箍筛萦没枰?。
[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储  存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

我们都知道,氨基酸对我们的身体,各种物质的合成有很大的影响,咱们都希望通过各种不同的方式进行补偿蛋白质,进而促进蛋白质对机体的供应。其中蛋白质有一种特殊的成分,是丙氨酸,它能够对人体起着至关重要的作用,但是许多人并不了解这种物质,甚至还是第一次听到。

  丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂的组分之一。

  L-丙氨酸在各类食品及饮料中,如:面包、奶制品、冰糕等,可明显提高食品蛋白质利用率,具有能被细胞直接吸收的特点,能迅速恢复疲劳,振奋精神。

  改善人工合成甜味剂,甜度增效,在复配甜昧剂丙氨酸,使得甜味柔,并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜的原料之一。作为食物而言,它也可以让食物成分营养大大提升,能够满足人体的各种需求。

  丙氨酸还可以对皮肤有保湿的作用,丙氨酸在合成蛋白质的过程中,能够促进水分的吸收,如果使用氨基酸的面膜,可促进面膜的皮肤水分得到充足的吸收,使脸部的水分更加充盈,不至于过分干燥。

  所以本文列举了上面几个丙氨酸的作用,希望大家在了解之后能够发现自己的丙氨酸水平是否处于一种正常的状态。同时在平常生活中,应该有意识去补充丙氨酸这种重要的物质,这样不仅能够保障皮肤的健康,而且还能够补充自己机体的营养需求,让自己的成长更加完善。

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

 

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